嗨我是彰化吃貨33喜歡我的文章歡迎追蹤33_eater那今天跟著33吃#威靈頓牛排

33第一次知道威靈頓牛排這道料理👨‍🍳

是在地獄廚神戈登·拉姆齊的地獄廚房

這料理給我的印象就是製作過程很繁瑣

是我完全沒摸索過的菜色

一般都是高級餐廳才有才對啊!!

But居然在逢甲美食最最聚集的路上

出沒了外帶式威靈頓牛排😎😎

就是這間「一八一五威靈頓牛排」

33這次吃經典牛排和鮭魚表現都非常優秀

我偏愛牛排但我的朋友極力推薦特選鮭魚耶

已大家對夜市小吃的既定印象會覺得價位偏高

但威靈頓牛排會選用菲力牛

大火快速地將牛肉煎上色後🔥

內層還呈現淡淡的粉色和肉汁🥩

煎好後包上一層蘑菇泥和手工培根🍄

再用酥皮包裹刷勻蛋黃液入烤箱烤至外皮金黃

🐟威靈頓特選鮭魚💰168

🥩威靈頓經典牛排💰198

如果真正去了解製作過程後

會知道這個價格其實是很平價的

33推推大家可以品嚐看看啦😋😋

香料的調味和肉的熟度處理都不錯

酥皮也烤的很好不會很厚沒有展開

整份其實飽足感滿滿若還想攻略其他夜市美食

就很推薦朋友一起分食感受一下高檔滋味

看看這logo設計被33的小助口朋友拍得很好呢!

📌一八一五威靈頓牛排

📍台中市西屯區文華路夜市(逢甲歡樂星對面)

⏰日~四17:30–00:00

⏰五~六17:30–01:00

☎️0968 363 989

-

喜歡我的文章別忘記追蹤我呦💕

跟著33到處出吃

33的PopDaily(直接點擊帳號

搜尋IG:33_eater (直接點擊帳號帶你去IG去看看~~

搜尋FB:33_eater  (直接點擊帳號帶你去FB去看看~~

#跟著33吃台中#跟著33吃逢甲#逢甲小吃 #逢甲美食 #逢甲 #逢甲夜市 #逢甲商圈 #逢甲夜市美食 #逢甲大學 #逢甲宵夜 #逢甲必吃 #台中逢甲 #威靈頓牛排 #威靈頓 #1815威靈頓牛排

 

    33_eater 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()